Notre histoire
Un restaurant qui a commencé son aventure il y a 30 ans grâce à deux femmes passionnées de cuisine. Aujourd’hui, Paolo, Alessio et Gabriele ont repris les rênes de l’établissement, entièrement rénové en 2023.
Offrant une expérience culinaire élégante et captivante, le restaurant propose des plats italiens authentiques ainsi que des spécialités internationales. En plus du service de restauration à la carte, l’établissement offre des services de traiteur personnalisés pour des événements privés et professionnels. De plus, il abrite un disco-bar animé pour ceux qui souhaitent s’amuser et danser après un délicieux dîner. Un lieu incontournable pour une expérience inoubliable au cœur de la ville.
Le Restaurant
Un restaurant au design unique, doté de deux petites salles chaleureuses avec plafonds à caissons apparents et de grands miroirs, une élégante salle de restaurant et un salon spacieux. L’atmosphère, riche en charme, invite les convives à profiter d’une expérience culinaire inoubliable dans un cadre accueillant et enchanteur.
Le Disco-Bar
Le week-end, notre restaurant se transforme en un disco-bar spectaculaire, transportant les invités dans une nuit de divertissement enchantée. Les lumières dansent, la musique enveloppe et les cocktails coulent à flots, transformant notre établissement en une fête inoubliable de pur plaisir scintillant.
Catering & Événements
SAVEURS UNIQUES, MOMENTS INOUBLIABLES
Nous nous consacrons à offrir un service personnalisé pour créer des expériences culinaires inoubliables, qu'il s'agisse de petites réunions ou de grandes célébrations. Nous utilisons des ingrédients de haute qualité et portons une attention particulière aux détails pour garantir que chaque occasion soit spéciale et mémorable. Nous sommes là pour rendre vos moments les plus importants encore plus savoureux et inoubliables.
"La table devient un lieu de magie lorsque la convivialité se marie à la cuisine."
ALESSIO
Membre de l'équipe depuis 2008, Alessio est l'esprit créatif derrière les fourneaux. Timide et introverti, il est plus facile de le trouver en cuisine qu'en public. Sa passion transforme les ingrédients en plats savoureux, ravissant les papilles des clients avec chaque création unique.
PAOLO
Il a commencé sa carrière en tant que cuisinier chez Interno Due bien avant d'en devenir le propriétaire en 2010. Paolo est le visage d'Interno Due. Bien qu'il soit souvent aux fourneaux, il n'est pas rare de le voir derrière le comptoir, coordonnant l'équipe en salle, organisant des DJ sets et interagissant avec les clients les plus fidèles.
GABRIELE
Infatigable travailleur acharné, membre de l'équipe depuis près de 20 ans, Gabriele excelle derrière les fourneaux de la cuisine d'Interno Due, préparant des quantités infinies de pâtes fraîches et d'agnolotti del plin. Aujourd'hui, en plus d'être l'un des trois piliers du restaurant, il est souvent celui qui s'envole pour des événements ou des foires importantes à l'étranger.
L'Équipe dans les Coulisses
ALESSIO, PAOLO ET GABRIELE
Trois chefs passionnés, héritiers d'une tradition culinaire qui plonge ses racines dans le passé. Ils ont repris un établissement historique et branché, dirigé par Gloriana et sa mère il y a déjà trois décennies. Aujourd'hui, avec une nouvelle allure et un engagement synergique, ils préservent l'héritage culinaire et la passion qui ont fait du restaurant une référence pour les amateurs de bonne cuisine.
CONTACTS
VIA MARTIRI DELLA LIBERAZIONE 2
12037 SALUZZO (CN)
internodue.saluzzo@gmail.com | Tel: 0175 248907
